تخمه هندوانه که بیشتر مردم آن را دور میریزند دارای ارزش غذایی بالایی است. تخمه هندوانه منبع غنی از مواد مغذی بوده و کالری آن نیز پایین است و به همین خاطر متخصصان میگویند که تخمه هندوانه بوداده میتواند جایگزین خوبی برای میان وعدههای ناسالم باشد.
