تهیه گرانیتای زغال اخته راحت بوده و مناسب جشن‌ها و میهمانی‌هاست. زمان تهیه آن 2 دقیقه است به علاوه زمان فریز کردن آن. مواد لازم و طرز تهیه در ادامه مطلب!

مواد لازم:

شکر: 250 گرم

چند برگ نعنا هنگام سرو

سرکه انگور: یک لیوان

زغال اخته تازه یا یخ زده: 500 گرم

طرز تهیه:

1- سرکه انگور و شکر را همراه با یک پیمانه آب بجوشانید.

2- زغال اخته‌ها را به مخلوط فوق اضافه کرده و کمی دیگر نیز آن‌ها را بجوشانید.

 3- مخلوط فوق را درون دستگاه غذاساز ریخته سپس درون یک صافی بریزید و بگذارید خنک شود.

4- مخلوط را درون ظرف پهن و کم عمقی ریخته و درون فریزر قرار داده تا منجمد شود.

5- مخلوط را هر 20 دقیقه یک بار از درون فریزر بیرون آورده و با چنگال آن را هم بزنید و دوباره آن را درون فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزند.

6- گرانیتای آماده شده را درون لیوان‌های از قبل آماده شده بریزید و روی آن‌ها را با برگ نعنا تزیین کنید.

منبع: همشهری آنلاین