میانه تان با سبزیجات غده ای چگونه است؟ اصلاً ترب سیاه می خورید؟ فرقی نمی کند به صورت خام باشد و یا اینکه از شربت آن استفاده شود. ترب سیاه یکی از آن غده ای های درمان گر است. استفاده از این درمانگر طبیعی هم نیازی به دنگ و فنگ زیاد ندارد. با مصرف آن خیلی ساده می توانید برای مشکلات گوارشی، کبدی، سرفه و غیره راه چاره ی خوبی پیدا کنید. با ما باشید تا بیشتر با ترب سیاه آشنایتان کنیم.
در طب گیاهی و سنتی ترب سیاه شهرت زیادی برای حفظ سلامت رودهها دارد. از سالیان قبل خواص ترب سیاه روی سیستم گوارشی و به ویژه برای تنظیم عملکرد صفرا کاملا شناخته شده است. به این ترتیب که این ترب باعث افزایش ترشح و دفع صفرا میشود.
نقطهی قوت دیگر ترب سیاه این است که باعث سمزدایی از کبد میشود. زمانی که به عنوان مثال داروی زیادی میخورید بعد از آن لازم است که به فکر سمزدایی از این عضو حساس بدن باشید. این ترب همچنین خاصیت ملینی جزیی نیز دارد. توجه داشته باشید در صورت انسداد مجاری صفراوی نباید از ترب سیاه استفاده کرد.
امان از زمانی که سرفههای پی در پی راه نفس آدم را بند میآورد. در این صورت هیچچیز به اندازهی ترب سیاه یک درمان مفید و طبیعی نیست. شربت ترب سیاه باعث میشود که مخاط برونشیت روان شده و دفع شود. به همین دلیل هم برای درمان سرفه و مشکلات تنفسی فوق العاده است.
روش مصرف شربت ترب سیاه
ترب سیاه را شسته و پوست بگیرید و سپس خرد کنید. تربهای خرد شده را کف ظرف بچینید و روی آن را با یک لایهی نازک شکر یا قند بپوشانید. اجازه دهید به مدت یک روز بماند تا شربت آن دربیاید. شربت به دست آمده را در یک پیاله ریخته و روزانه 4 تا 6 قاشق میل کنید.
توجه:
شربت به دست آمده را بیش از 48 ساعت نگهداری نکنید. در صورت انسداد مجاری صفراوی از ترب سیاه استفاده نکنید.
عید نزدیک و بساط مهمانی و پرخوری در پیش. خوشبختانه ترب سیاه پشت آن ظاهر سیاه و گوشت آبدار و کمی تند خود حاوی ترکیبات بسیار قوی میباشد که کبد را تقویت و تمیز کرده و عملکرد صفرا را کنترل میکند. برای همین هم برای روزهای جشن و سروری که رژیم را فراموش میکنید و حسابی دلی از عزا در میآورید خوب است. بالا خر بعد از پرخوری و مصرف انواع مواد غذایی چرب و شیرین باید صفایی به کبدتان بدهید.
روش مصرف:
یک هفته قبل از روزهای عید یا یک هفته بعد از آن حتماً یک عدد ترب سیاه خام میل کنید. توجه داشته باشید در صورت انسداد مجاری صفراوی نباید از ترب سیاه استفاده کرد.
ترب سیاه سرشار از ویتامین C میباشد برای همین هم با خستگی مقابله میکند. میتوانید به کودکان بالای سه سال شربت ترب سیاه بدهید تا خستگی گذرای آنها از بین برود.
روش استفاده:
ترب سیاه را بشویید و پوست بگیرید. سپس آنها را به صورت ورقههای نازک خرد کنید. ترب های خرد شده را کف ظرف بچینید و روی آن را با یک لایهی نازک شکر یا قند بپوشانید.
اجازه دهید به مدت یک روز بماند تا شربت آن دربیاید. شربت به دست آمده را در یک پیاله بریزید. به بچههای بالای سه سال روزی 2 تا 3 قاشق چایخوری از این شربت بدهید. حواستان باشد که نباید این شربت را بیش از 48 ساعت نگهداری کرد. در صورت انسداد مجاری صفراوی از مصرف آن خودداری شود.
منبع: تبیان
دیدگاه های شما