مواد لازم و طرز تهیه ی این غذای زیبا در ادامه مطلب!
گوشت چرخ کرده بدون چربی: ۳۵۰ گرم
هویج: ۱۰ عدد متوسط
پیاز رنده شده: ۱ عدد
آرد نخودچی: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و زرد چوبه: به میزان لازم
فلفل قرمز و سیاه: به میزان لازم
روغن مخصوص سرخ برای سرخ کردن
هویج را ریز رنده کنید و با بقیه مواد مخلوط و خوب ورز دهید و شکل داده در روغن سرخ کنید . اگر هویج در ضمن رنده شدن آب انداخت برای اینکه کتلت وا نرود کمی از آب آنرا بگیرید.
دیدگاه های شما