انسان از همان آغاز خلقت بهدنبال اکسیرجوانی بوده تا بتواند سالم و شاداب زندگی کند و طول عمر بیشتری داشته باشد. گرچه هنوز هم نتوانسته به این معجون خالص دست یابد، اما مصرف بعضی غذاها در رژیم غذایی روزانه دستکمی از اکسیر جوانی ندارد. این ده خوراکی نمونهای از این اکسیر جوانی و سلامت است. تاثیر و ارزش غذایی بالای این غذاها به تائید مرکز تحقیقات تغذیه و سلامت آمریکا رسیده است.
در جهان امروز افراد زیادی وجود دارند که از بیماری افسردگی یا بیماریهای ناشی از آن رنج میبرند. بسیاری از این افراد برای درمان بیماری خود به متخصصان و کارشناسان این حوزه مراجعه میکنند و برخی از این بیماران، بیماری را بدون درمان رها کرده و سختیهای زیادی را در طول زندگی متحمل میشوند. بسیاری از متخصصان برای درمان افسردگی داروهایی را تجویز میکنند که بیشتر این داروها برای گروه سنی بزرگسال تولید شده و عوارض جانبی به همراه دارند. اما متخصصان شيوههاي طبيعي درمان توصيه ميكنند به این دلیل که هنوز تحقیقات جامعی روی برخي از داروهای ضدافسردگی برای گروه سنی نوجوان و سالمند صورت نگرفته و مصرف اين داروها با عوارض جانبي همراه است، بهتر است از این داروها برای درمان افسردگی و افزايش نشاط و شادابي استفاده نكنند و بهجاي آن شيوههاي درماني طب سنتي را بررسي كنند.