مواد لازم و طرز تهیه در ادامه مطلب !!

مواد لازم :

ماهي شير =  يک کيلوگرم

روغن =  مقداری

تن ماهي = يک کنسرو

پنير پارمزان رنده شده =  150 گرم

جعفري خرد شده = مقداري

طرز تهیه :

1- ظرف مناسبي را انتخاب کرده و کف آن را چرب کنيد.

2- ماهي ها را کف ظرف بچينيد.

3- در يک کاسه، تن ماهي را با پنير رنده شده و جعفري خرد شده مخلوط کنيد. سپس آن را بر روي ماهي ها بريزيد.

4- ظرف را به مدت 45 دقيقه با حرارت 175 درجه سانتي گراد داخل فر قرار دهيد.

5- نهايتاً ظرف را روي يک ديس برگردانيد.

* نکته هاي طلايي *

– ماهي غني از کلسيم و فسفر است و مصرف آن مخصوصاً براي کودکان ضروري است. لذا هفته اي حداقل 2 بار ماهي بخوريد.
– به جاي ماهي شير مي توانيد از ساير ماهي هاي بدون استخوان استفاده کنيد.
– مي توانيد اين غذا را داخل ظرف نسوز روي اجاق گاز درست کنيد. البته بهتر است روي قابلمه دم کني قرار دهيد.